Dónde saborear Gran Canaria

Explora los Rincones Favoritos de una Experta en Comunicación y Marketing

Vanesa Delgado, una profesional destacada en el ámbito del marketing y la comunicación, ha dedicado su vida a perfeccionar el arte de comunicar. Originaria de Las Palmas de Gran Canaria, Vanesa se enorgullece de sus raíces en Tejeda, un lugar que describe no solo como uno de los pueblos más bonitos de España, sino también como su refugio personal.

Con una licenciatura en Publicidad y Relaciones Públicas por la Universidad de VIC en Barcelona, Vanesa ha dedicado su carrera a trabajar con importantes marcas como Heineken, Audi, Sony, y muchas más. Actualmente, está enfocada en darle valor a la imagen de la marca Ahembo, donde continúa aplicando su agilidad mental y pasión por los detalles para crear estrategias de marketing efectivas.

Cuando no está inmersa en el mundo del marketing, Vanesa disfruta de los sabores que Gran Canaria tiene para ofrecer. Su ruta gastronómica es un reflejo de su amor por la isla, combinando lugares emblemáticos y nuevos descubrimientos.

Dónde Desayuna Vanesa Delgado en Gran Canaria

Durante la semana, Vanesa prefiere un desayuno ligero en la oficina, a base de fruta y yogurt griego. Sin embargo, los fines de semana son una oportunidad para disfrutar de un desayuno más elaborado. Entre sus favoritos se encuentra Nankurunaisa, conocido por su variedad de tostas y los «Huevos NANKU con bacon». Otro de sus lugares preferidos es D’Buen Gusto en el CC Alisios, donde no puede resistirse a un bocata de pan de cereales con jamón ibérico de bellota.

Almuerzos y Cenas con Sabor Canario

Para el almuerzo, Vanesa suele dirigirse hacia el sur de la isla. Uno de sus restaurantes predilectos es Grill Aeroclub, un lugar que asocia con reuniones familiares y amistosas. Aquí disfruta de platos tradicionales canarios como el queso frito y el gofio escaldado. Otro de sus favoritos es la Cofradía de Pescadores de Taliarte en Telde, donde recomienda especialmente las ostras y la sama roquera.

Si se queda en la capital, La Bodega de la Avenida es su opción preferida, aunque actualmente está cerrada por mejoras. En su opinión, la calidad de las carnes en este restaurante es insuperable. También es una fiel seguidora de Casa Brito en Arucas, donde destaca la excelente calidad de las carnes y el servicio.

Cuando necesita escapar de la ciudad, Vanesa se dirige a Los Geranios en Bandama, un restaurante que combina tradición y sabor en un entorno acogedor. Aquí, sus platos favoritos incluyen el conejo y los judiones.

Copas y Tapas: Los Rincones Imperdibles

Vanesa disfruta acompañar una buena copa con alguna tapa. En Las Palmas de Gran Canaria, su lugar de referencia es Dorotea, un bar situado en una calle especial para su familia, donde se deja tentar por el bocadillo de cochino negro. En Arucas, le encanta la coctelería de Emblemática Rooftop, un lugar con vistas espectaculares y una nueva carta que está deseando probar.

Finalmente, cuando visita la Vega de San Mateo, no puede resistirse a hacer una parada en El Bar Perera, un clásico donde disfruta de una tapita de carne de cochino con papas fritas y una cervecita bien fría.

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